Gemüsebau
Auf dieser Seite stellen wir unsere Ressourcenliste für Fort- und Weiterbildungen, hilfreiche Videos und Bücher, nützliche Tools und Apps online, die wir in den letzten Jahren für das WirGarten-System zusammengetragen haben. Schau gerne auch in unsere Bezugsquellenliste, hier findest du u.a. auch Dienstleister:innen und Software.
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Handbuch "Gründung und Aufbau einer Gärtnerei"
Das WirGarten-Handbuch enthält umfassende Kapitel über Flächendesign, Bodenvorbereitung, Beetanlage usw.
Handbuch Betriebsführung
Das Handbuch Betriebsführung enthält umfassend beschriebene Rollen mit Aufgaben im Gemüsebau.
Muster-Anbauplanung
Freie Muster-Anbauplanung im Excel-Sheet für Solawi.
Sachkunde Pflanzenschutz
Regenerativer Gemüsebau und Market Garden